мед

Печёный мулард, фаршированный яблоками и конфи из репы	Хрен с мёдом	Медовое деревенское
Сливовый конфитюр	Штрудель с виноградом и лесными орехами	Свиное филе с томатами
, Торт с лесной земляникой	, Сметанный деревенский торт с маком и миндальным маслом	Десерт из козьего сыра с мёдом
, Смородиновый гугельхупф	Спинка зайца по-охотничьи	Репа глазированная
Плюшки медовые с маком	Пирожное с медовой айвой	Закуска из сыровяленого окорока косули
Карамелизированная гусиная грудка с конфи из репы и токайским вином	Филе молодого гуся с карамелизированными каштанами и луком-пореем	Самбук из айвы в мёде